طريقة عمل طاجن السبيط
عن الوصفة
طريقة عمل طاجن السبيط جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلوغرام كاليماري (حبار)
- 1 طماطم متوسط الحجم، مفرومة
- 1 بصلة صغيرة، مقطعة شرائح
- 3 فلفل أخضر، شرائح
- 1 فلفل حار، مفروم
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
-
1
ينظف الكاليماري ويغسل بدقيق والليمون ثم يقطع شرايح.
-
2
في مقلاة غير لاصق على النار، يوضع فيه الكاليمارى ويقلب جيدا على نار عالية، يضاف الملح، الفلفل الاسمر، البصل، الفلفل والطماطم ثم يضاف قليل من الماء ويترك على نار هادئة لينضج.
-
3
توضع المقلاة على شواية الفرن وذلك ليكتمل النضوج.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
